マンションのベランダ菜園12本！トマト・いちご・根菜・葉もの（2024〜2026）
2026-10-22プランターで野菜7種類を育てた記録と、土の再生やぼかし堆肥の記録。集合住宅のベランダで気をつけたことも。
こんにちは、wandです！
マンションのベランダ菜園で、プランターと鉢を並べて野菜を育ててきました。
この記事では、野菜を育てた記録と、その土づくりの記録をあわせた12本をご紹介します。
記事にした野菜はトマト・いちご・大根・ラディッシュ・にんじん・ネギ・ニラの7種類です。
土の再生
育て終わった土は、牛ふん堆肥と腐葉土を混ぜて再生すれば、次のプランターでまた使えます。
ふるいで根や小石、細かくなりすぎた土 (微塵) を取り除き、消毒してから混ぜます。
牛ふん堆肥と聞くと臭いが気になりますが、使った堆肥は袋を開けるとふかふかの土のようないい匂いでした。
集合住宅でもできる！牛ふん堆肥で土を再生牛ふん堆肥と腐葉土でふかふかの再生土づくり。臭いの心配もなし！
再生した土は、ミニトマトやにんじん、ニラのプランターに回しました。
コーヒーかすのぼかし堆肥
毎日出るコーヒーかすは、米ぬかと一緒に発酵させれば、土に還せるぼかし堆肥になります。
そのまま土に混ぜるとカフェインが植物の育ちを妨げるおそれがあるので、発酵でカフェインを分解させます。
ネギのプランターの半分に施してみると、15日目には施した側のほうが草丈がやや高く、新しい芽も多く見られました。
毎日出るコーヒーかすを土に還す！ぼかし堆肥の作り方発酵の経過観察から、ネギでの比較実験までをまとめました。
納豆菌液
納豆菌液は、食べ終わった納豆パックの洗い汁から培養できる、自家製の土づくり資材です。
病害の予防や、土を小さな粒の塊として安定させる「団粒構造化」に役立つと期待して、ジョウロの水に混ぜてまきました。
家庭菜園の土づくりに！納豆パックからつくる自家製「納豆菌液」納豆パックの洗い汁から“納豆菌液”を培養する手順と、ジョウロでのまき方、病害予防や団粒構造化への期待をまとめました。
トマト
ミニトマトは2025年に、種から育てたプレミアムルビーと、苗から育てたシュガーミニ・純あまを比べました。
収穫は苗からの株が6月から、発芽の遅れた種からの株はその1か月後からです。
トマト嫌いのパートナーも「美味しい」と言って食べてくれました。
種からと苗からを比較！ミニトマトの成長記録（2025）マンションのベランダで3品種を育てました。生長の違いや病害虫・根腐れ対策もお届けします。
2024年に尻腐れで実の半分くらいをダメにした中玉トマトに、2年ぶりに再挑戦しました。
表土に苦土石灰をまいてみたところ、尻腐れは1つも出ず、大成功です！
尻腐れ病対策が大成功！中玉トマトに2年ぶり再挑戦【2026】2024年に尻腐れ病で半分ダメにしたベランダの中玉トマト。2026年の対策は苦土石灰。症状ゼロで収穫できました。
いちご
いちごは、近所のお兄さんにいただいた苗をプランターで育て、辺りにミツバチがいないと聞いて人工授粉もしました。
2026年5月3日に採れた1粒目は、甘くておいしかったです！
プランターでいちご栽培に挑戦！苗の植え付けから収穫までの成長記録ベランダで初挑戦。開花・人工授粉の記録をまとめました。
親株から伸びたランナーは、ポットで受けて次のシーズンの苗にします。
ただし、親株にいちばん近い子株は苗に使わず、その先の孫株を苗にします。
冒頭の写真は、そのポットが並んでいたころのベランダです。
いちごってこう増えるの！？ランナーから苗を増やす【随時更新】ベランダのプランターで、いちごの苗づくりに挑戦中。子株・孫株の受け方とランナーピンの留め方を記録します。
大根
初めての大根には病気に強く育てやすい「耐病大根」を選び、マンションのベランダでも簡単に収穫まで育てられました。
並べると形がどれも個性的で、かわいい！
葉は漬物に、根はお粥にしていただきました。
家庭菜園初心者でも簡単！マンションのベランダで大根を収穫秋まきの耐病大根を栽培！個性豊かな形に育ちました。
ラディッシュ
はつか大根とも呼ばれるラディッシュですが、うちでは種まきから初収穫まで39日。
間引いた芽を別の鉢に植え替えた「敗者復活戦」組も、2週間遅れで大きく育ちました。
先に育った組に引けを取らない出来で、予想以上にうれしい結果です。
はつか大根なのに39日！？ラディッシュのプランター栽培記【2025年3月】間引き・追肥・害虫対策まで、家庭菜園の基本を一通り。初心者向けのベランダでの記録です。
にんじん
にんじんは、お兄さんに教わった休眠打破で、種を冷蔵庫の野菜室で冷やしてからまきました。
葉ばかり茂って根が見えない冬を越え、種まきから145日後に土から出てきたオレンジ色には、ぐっと来ました。
細くても自分で育てた1本の味は、しっかり記憶に残っています。
タネを冷蔵庫に入れるの！？にんじん「紅かおり」栽培記（2025-2026）ベランダのプランターで種から栽培。休眠打破・間引き・追肥・収穫と、根も葉も食べるまでの記録です。
ネギ
料理で余ったネギの切れ端を土耕と水耕で育て比べたら、はじめぐんぐん伸びた水耕を、最後に土耕が逆転しました。
水耕栽培と土耕で比較！ネギの再生栽培記（2025/1/27～2025/3/28）並行して育て、成長の違いをリアルに記録。最後は美味しくいただきました！
ニラ
近所のお兄さんから分けていただいたニラの株は、びっくりするほど丈夫です。
9月にごっそり刈り取っても、2週間で元どおりになりました。
集合住宅で気になるにおいは、生えているぶんにはそれほどせず、刈るときに少し強く出る程度です。
ニラは刈っても2週間で元どおり！？プランター栽培の記録【2026年】マンションのベランダで、週末に液肥をやるだけ。ニラの花茎の扱いと、チヂミにして食べたところまで。
ベランダで気をつけたこと
| 気をつけたこと | どうしたか | 記事 |
|---|---|---|
| 発酵のにおい | 袋を密閉する嫌気性発酵にする | ぼかし堆肥 |
| 夏の強い日差し | 日よけを突っ張り棒とビニール紐で窓に挟み込む | ミニトマト |
| 隅の過湿 | 根腐れとみられる症状が出たので、木酢液をまいて立て直した | ミニトマト |
| 鉢の水はけ | プランターに鉢底石を敷く | にんじん |
| 虫 | 週末に肥料をやるときに、殺虫剤もまく | ラディッシュ・ネギ |
| 受粉 | 辺りにミツバチがいないと聞き、人工授粉する | いちご |
まとめ
この特集の記事で育てたものを、年ごとに並べるとこうなります。
| 年 | 育てたもの |
|---|---|
| 2024年 | 中玉トマト（尻腐れ病）・大根の種まき |
| 2025年 | ネギの再生栽培・大根の収穫・ラディッシュ・ミニトマト3品種・にんじんの種まき・いちごの植え付け |
| 2026年 | にんじんの収穫・ニラ・中玉トマトの再挑戦・いちごの収穫・いちごのランナー |
育て終わった土は再生して、次のプランターに回してきました。
近所のお兄さんには、いちごの苗とニラの株を分けていただいたうえに、土の再生の仕方まで教わっています。
上のカードから、気になる記事をのぞいてみてください。
小さいながら庭が手に入ったので、ベランダ菜園はここでひと区切りにして、これからは庭で野菜を育てます。
ベランダからひとつステップアップできるのが、とてもうれしいです。
