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- 梅仕事の1シーズン｜梅ちぎりから梅干し・梅シロップ・赤しそジュースまで（2025）
- 2026-08-302026-09-02
6月の梅ちぎりから7〜8月の土用干しまで。黄梅で梅干し、青梅で梅シロップ、余った赤しそをジュースに。
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- 発酵で暮らす｜ぬか床・味噌・ヨーグルトから土のぼかし堆肥・納豆菌液まで、自家製発酵5選
- 2026-08-262026-09-02
台所の発酵と土の発酵は地続きでした。我が家の自家製発酵5つを、台所の3つと土の2つに分けて紹介します。
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- 春の七草を採取して七草粥を作りました｜ホトケノザに注意！
- 2026-01-18
春の七草を実際に採取して七草粥（リゾット）作りに挑戦しました。間違えやすい草についても解説。
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- 赤しそジュースの作り方｜梅干しの副産物で爽やかドリンクに
- 2025-07-27
余った赤しそが、まさかの“貴族の飲み物”に！？夏にぴったりの美しいジュース、炭酸割りも最高です🍷
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- 梅ちぎり体験から始めるわが家の梅干しづくり（2025）
- 2025-06-152026-03-09
神崎梅園で梅を収穫し、梅干しの作り方を記録中！香りや変化を楽しむ、季節と寄り添う梅干し仕込み
- DIY
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- てんさい糖で仕込む梅シロップ作り｜コクのあるやさしい甘さを目指して！
- 2025-06-142026-02-21
腐敗や発酵を防ぐための工夫も紹介。経過観察も写真つきで記録中。
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- 【ヨーグルトメーカー不要】カスピ海ヨーグルトの作り方【無限増殖】
- 2025-05-242026-04-02
初心者でも簡単！3年間続けたカスピ海ヨーグルトの増やし方
- 料理
- 初めてでもできる！本格手作り味噌の作り方とコツ
- 2025-04-092025-08-17
11kgの大容量仕込みに挑戦！写真付きで手順を紹介
- DIY
- 料理
- ふるさと納税のツナ缶で作る簡単パスタレシピ！忙しい日にもぴったり
- 2025-03-262025-03-30
ふるさと納税のツナ缶を活用した時短レシピ！家庭菜園のネギを添えた簡単一品
- 料理
- ラディッシュに挑戦｜初心者向け家庭菜園【2025年3月】
- 2025-03-152025-05-06
ラディッシュ(はつか大根)をベランダ家庭菜園のプランターで育てました。成長の様子を写真付きでご紹介！
- 家庭菜園・ガーデニング
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